Resep Cupcake Pandan Kukus Tanpa Mixer

Jika pada kesempatan sebelumnya kami sudah mengulas resep bolu kukus pelangi mekar lembut, kali ini kembali kami akan sedikit memberikan ulasan step by step Resep Cupcake Pandan Kukus Tanpa Mixer khusus untuk anda. Cupcake kukus merupakan jenis kue yang cukup digemari masyarakat Indonesia selain kue bolu dan kue brownies. Pada dasarnya, cupcake sama saja dengan kue bolu namun hanya beda di pengemasannya saja. Jika umumnya bolu di kemas atau dicetak pada loyang besar dengan lubang di bagian tengah, cupcake justru di kemas pada wadah kecil sehingga bentuknya mirip kue mangkok/apem.

Nah jenis dari kue cupcake sendiri sangat banyak dan beragam mulai dari bahan dasar pembuatannya hingga aneka topping yang diberikan. Cupcake umumnya terbuat dari tepung terigu namun banyak kreasi lain cupcake dari tepung sagu atau singkong. Kemudian dari segi rasa, ada cupcake coklat, kismis, pandan, hingga aneka rasa buah.

Resep Cupcake Pandan Kukus Tanpa Mixer

Untuk urusan topping, cupcake umumnya diberi kream berbagai warna dan rasa misalnya warna pink dengan rasa strawberry, ungu dengan rasa blueberry, coklat dengan rasa coklat, hingga putih dengan rasa vanilla. Yang pasti, topping ini diberikan untuk menarik pembeli dan anak-anak yang doyan menyantapnya. Biasanya cupcake ini bisa juga disajikan untuk roti ulang tahun yang sederhana dengan penambahan lilin kecil, sangat cocok untuk anda yang akan memberi kejuatan ulang tahun untuk sahabat atau keluarga anda.

Nah kali ini Qiresep akan mengulas Resep Cupcake Pandan Kukus Tanpa Mixer yang sangat mudah dan simple untuk anda. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat cupcake pandan. Untuk alat pengocoknya silakan pakai pengocok kue berbentuk pegas. Penggunaan ini dapat membuat adonan lebih cepat mengembang.

Resep Cupcake Pandan Kukus Tanpa Mixer

Bahan Cupcake Pandan Kukus:
sediakan 2 ons tepung terigu berprotein sedang.
sediakan pasta pandan secukupnya
sediakan 1 sdt soda kue.
sediakan 1 sdt baking powder.
sediakan 125 gram margarine atau mentega.
sediakan 80 ml susu cair.
sediakan 150 gram gula pasir
sediakan 2 butir telur ayam

Cara membuat Cupcake Pandan Kukus tanpa mixer:
1.  Langkah pertama silakan anda lelehkan margarine, lalu rebus susu pada panci, dan masukkan lelehan margarine tadi kedalamnya. Masak hingga mendidih, lalu angkat dan diamkan sejenak.
2. Ambil wadah besar, lalu kocok telur dan gula hingga mengembang (berhenti mengocok sebelum berbusa).
3. Masukkan tepung, soda kue, baking powder, dan pasta pandan ke adonan telur, lalu kocok lagi perlahan hingga semua bahan tercampur merata.
4. Masukkan rebusan susu dan margarin ke dalam adonan tepung, aduk lagi sampai benar-benar rata.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan/wadah cupcake, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit hingga matang.
6. Terakhir silakan beri topping sesuai selera anda.

Kue cupcake pandan kukus ini sangat cocok anda buat untuk acara dirumah atau sekedar untuk cemilan anak. Bagi anda yang memiliki usaha rumahan, bisa juga menjadikan menu sederhana ini sebagai referensi jualan anda. Nah sekian ulasan Qiresep kali ini mengenai Resep Cupcake Pandan Kukus Tanpa Mixer. Nantikan terus ulasan resep lainnya dari kami. Selamat mencoba 😙😙