Resep Cemilan Anak Kos Mudah Dan Gampang

Resep Cemilan Anak Kos Mudah Dan Gampang - Banyak yang bilang masa ngekos merupakan masa-masa yang penuh perjuangan. Yuph, masa ngekos memang mempunyai cerita tersendiri bagi mahasiswa atau pekerja yang sedang merantau baik untuk menuntut ilmu maupun untuk menjemput rezeki. Sebagian dari mereka baik pekerja maupun mahasiswa banyak memilih kos karena memang biaya untuk menyewa kos memang cukup murah dan terjangkau khususnya bagi kantong mahasiswa yang terkadang memang mendapat jatah bulanan yang sangat mepet dari orang tua mereka. 

Tentunya pilihan ngekos juga memiliki banyak keterbatasan karena memang kamar kos biasanya hanya terdiri dari satu kamar terkadang tanpa dapur atau ketika memang menggunakan dapur mereka harus bergantian atau sering disebut dengan dapur bersama. Keterbatasan itu yang kemudian berpengaruh pada makanan yang mereka makan karena memang sebagian dari mereka lebih suka untuk masak sendiri daripada membeli makanan khususnya makanan dari luar. 

Berkaitan dengan cemilan anak kos, berikut Qiresep sajikan beberapa resep yang bisa dibuat dengan mudah dan simple oleh anak kos. Apa saja resep cemilan anak kos? Simak penjelasanya sebagai berikut yang diadaptasi dari cookpad.

1. Kentang Goreng Spesial


Cemilan anak kos pertama yang bisa anda coba buat sendiri ialah kentang goreng special. Cemilan ini memang sangat disukai oleh kebanyakan anak muda termasuk anak kos. Bagi anda yang suka akan cemilan kentang goreng ini, mungkin anda tidak perlu mengeluarkan banyak uang untuk membeli cemilan ini di restaurant. Namun anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah dan tentunya dengan cita rasa yang sangat enak. Apa saja bahan yang dibutuhkan dan bagaimana cara membuatnya? Berikut penjelasannya.


resep cemilan anak kos kentang goreng spesial

Bahan-bahan french fries spesial:

  •      Kentang ukuran sedang 2 buah
  •      Bawang putih besar 2 siung
  •      Minyak goreng dan air secukupnya
Cara membuat french fries spesial:
1.    Siapkan kentang dan kupas kulit kentang lalu cuci hingga bersih
2.    Potong kentang memanjang jangan terlalu besar dan jangan terlalu kecil serta tipis
3.   Siapkan kompor dan masak air hingga hampir mendidih, kemudian potongan kentang tersebut beserta dengan garam dimasukkan. Rebus kentang sekitar 10 sampai 15 menit.
4.    Setelah kentang matang, angkat kentang tersebut dan tiriskan
5.    Cincang bawang putih dan kemudian tumis bawang tersebut dalam wajan hingga harum
6.    Kemudian masukkan kentang tersebut dan goreng kentang tersebut hingga matang.
7.    Angkat dan tiriskan kentang tersebut dan sajikan dengan saos sambal tomat/ sambal
8.    Sajikan kentang tersebut.

Bahan-bahan tersebut digunakan untuk membuat kentang goreng special 2 porsi jika anda ingin membuat dalam porsi yang lebih besar, maka anda bisa menambah bahan-bahan yang dibutuhkan sesuai dengan kebutuhan. Bagaimana cukup mudah bukan?

2. Kripik Jamur Tiram Renyah

Selain kentang, jamur juga bisa menjadi bahan cemilan yang murah dan praktis untuk dimasak oleh anak kos dengan peralatan masak sederhana. Selain untuk cemilan, jamur juga bisa mengenyangkan dan bisa menjadi lauk makan nasi juga. Salah satu kudapan dari jamur adalah kripik jamur tiram. Anda bisa tambahkan bumbu saus atau bubuk cabe untuk menambah rasa. Berikut penjelasannya.

resep cemilan anak kos jamur tiram krispi

Bahan kripik jamur tiram renyah:

  •      Tepung terigu 250 gram
  •      Jamur tiram 250 gram usahakan sudah dicuci dan disuwir
  •      Tepung beras 50 gram
  •      50 maizena 50 gram
  •      Baking soda ½ sendok teh
  •      Telur 2 butir
  •      Kaldu ayam bubuk ½
  •      Garam 1 sendok teh
  •      Bawang putih yang dihaluskan 3 siung
  •      Garam dan minyak secukupnya
Cara Membuat kripik jamur tiram renyah:
1.    Siapkan telur dan ambil bagian putih telur dan masukkan ke dalam wadah
2.    Tambahkan kaldu ayam bubuk, bawang putih, garam dan aduk hingga semuanya rata
3.    Celup jamur tiram yang sudah anda suwir tersebut ke dalam adonan yang sudah anda siapkan tadi.
4.  Guling-gulingkan hingga adonan tersebut bercampur dengan jamur tiram tersebut dengan campuran tepung (tepung maizena, tepung beras dan tepung terigu)
5.    Pastikan semua jamur krispi yang anda buat tadi campur merata.
6.  Siapkan wajan untuk menggoreng jamur tersebut dan goreng jamur yang sudah diuleni dengan tepung tersebut dan goreng jamur tersebut hingga matang atau berwarna kekuning-kuningan.
7.   Angkatlah jamur tersebut dan tiriskanlah jamur tersebut.
8.   Hidangkan cemilan anak kos ini dalam wadah dan anda bisa juga menambahkan sambal jika ingin pedas.
Baca juga: 
Itu dia 2 resep cemilan yang dapat dibuat dengan mudah di kos dengan segala keterbatasan peralatan dan biaya. Tentunya pilihan cemilan tersebut sangat murah dan sesuai dengan kantong anak kos yang harus serba irit. Cemilan itu juga bisa anda nikmati bersama teman-teman anda ya. Sekian ulasan Qiresep kali ini semoga bermanfaat.